🔥 Aprenda com Clarice Chwartzmann a preparar um churrasco completo e transforme cada encontro em uma experiência memorável.
Feito especialmente para mulheres que valorizam sabor, presença e autenticidade.
🔥 Aprenda com Clarice Chwartzmann a preparar um churrasco completo e transforme cada encontro em uma experiência memorável.
Feito especialmente para quem valoriza o sabor, presença e autenticidade.
O que é o Curso Churrasco Perfeito?
Um curso 100% online, objetivo e fácil de acompanhar, criado especialmente pra quem quer sair do básico e surpreender na grelha.
Aqui você vai do zero ao churrasco perfeito, com passo a passo claro, leveza no jeito de ensinar e aquele toque que faz toda diferença no sabor.
mas aberto a todos.
o que você vai aprender
Módulo 1
Boas vindas ao mundo do churrasco.
Descubra a fascinante história do churrasco, desde suas raízes culturais até sua evolução como uma das mais queridas tradições gastronômicas.
Módulo 2
Fogo: a alma do churrasco.
Aprenda a dominar o fogo: tipos de churrasqueira, escolha do carvão, acendimento e controle da brasa.
Módulo 3
Planejamento e escolha das carnes.
Entenda quais são os melhores cortes para cada ocasião, como identificar uma carne de qualidade e como armazenar corretamente antes do preparo.
Módulo 4
Entradas e os diferentes cortes.
Dicas para surpreender já no início. Aqui você aprende entradas criativas e cortes diferentes para deixar seu churrasco ainda mais especial.
Módulo 5
Técnicas de Salga e Temperos.
Como realçar o sabor das carnes com sal, marinadas e temperos equilibrados. Nada de exageros — o foco é sabor com personalidade.
Módulo 6
Assando e grelhando: técnicas e truques.
Do preparo da carne ao momento de levar à grelha. Aprenda como posicionar, virar e controlar o tempo de cada corte com segurança.
Módulo 7
Transformações das carnes e os diferentes pontos.
Entenda o que acontece com a carne durante o assado e como alcançar o ponto certo — do malpassado ao bem-passado — sem erro.
Módulo 8
Cortar e servir.
Aprenda a cortar e servir cada tipo de carne da forma correta, valorizando o sabor e a apresentação no prato.
Módulo 9
Acompanhamentos e Sobremesas.
Receitas simples e deliciosas para complementar o churrasco — saladas, molhos, guarnições e até uma sobremesa feita na brasa.
Módulo 10
Encerramento: protagonismo do início ao fim.
Receitas simples e deliciosas para complementar o churrasco — saladas, molhos, guarnições e até uma sobremesa feita na brasa.
A SUA MENTORA
Clarice Chwartzmann
Clarice é gaúcha e foi a primeira mulher no Brasil a ensinar churrasco de forma prática e acessível.
Em 2014, deixou a carreira na publicidade para seguir sua paixão pela brasa e criou o projeto A Churrasqueira. Desde então, já formou milhares de alunas pelo país, comandou diversos eventos gastronômicos e lançou seu primeiro livro.
Hoje, segue firme na missão de mostrar que qualquer pessoa pode comandar a churrasqueira com leveza, presença e muito sabor
CURSO PENSADO PARA VOCÊ QUE...
🔥depoimento de quem já fez o curso
🔥RECEBA 2 Bônus incríveis
Guia do Corte Perfeito
Neste guia prático e visual, você vai entender qual lâmina usar em cada corte, como montar seu kit ideal de churrasqueiro e quais acessórios elevam seu churras de amador para profissional.
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Por: GRÁTIS
10 Receitas feitas na Brasa
Neste bônus exclusivo, você vai aprender 10 receitas campeãs de elogios, daquelas que fazem a galera salivar antes mesmo da carne sair da grelha.
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em até 12x de R$30,92
🔥Oferta por tempo limitado!
Você tem até 7 dias após a compra para solicitar reembolso integral, conforme previsto no Art. 49 do Código de Defesa do Consumidor.
Dúvidas Frequentes
Apesar de ser focado em mulheres como público principal, qualquer pessoa pode se inscrever e aproveitar o conteúdo.
Você vai aprender o churrasco completo: carnes, entradas, acompanhamentos e até dicas de montagem e apresentação.
O acesso é vitalício! Você pode assistir quantas vezes quiser, no seu tempo, no seu ritmo.
O curso é 100% online e gravado em alta qualidade, com aulas que você pode ver e rever quando quiser.
Você tem 7 dias de garantia incondicional. Se não se adaptar, é só pedir o reembolso dentro desse prazo e devolvemos 100% do valor.